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小麦不使用の醤油が手作りできるキットが話題に「ぜひ欲しい」販売時期・価格は？関心集まる

有機みそ専門味噌屋・マルカワみそさんが４日「手作りが楽しめる小麦不使用の醤油キット」の計画をSNSで投稿。これに対し「ぜひ欲しい」「食育にもなるとして」関心を寄せる声が集まりました。

小麦不使用の醤油が手作りできるキットが話題に「ぜひ欲しい」販売時期・価格は？関心集まる

有機味噌専門店「マルカワみそ」がSNSで発信した「小麦不使用の醤油キット」についての投稿が大きな注目を集めています。もともと、ある企業に対しこのキットの販売を提案したものの、「あまり興味を持たれなかった」と報告した投稿でしたが・・。

これに対して多くのフォロワーが「ぜひ販売してほしい！」と反応。特にアレルギーや食育、健康意識への関心がある層からの支持が厚く「売れると思う。提案した人と場所を間違えただけだと思う」「小麦アレルギーの人にはとても助かる」「海外在住者にとって持ち帰れる有機醤油は貴重」といったコメントも相次いで寄せられました。

企業が関心を示さなかった商品が消費者にとっては大きなニーズがあることが浮き彫りになったとも言え、当該アカウントには質問やコメントが殺到しているといい、うれしい悲鳴が上がっています。

乾燥麹の形で販売されるため長期間の保存も可能になるそう。もし実現すれば、自家製発酵食品への関心が高まる中ヒット商品になる予感。今後のマルカワみそさんの動向に、ますます注目が集まりそうです。

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